简介：     想必平常许多小伙伴都喜欢吃马铃薯和鸡蛋  ，马铃这是薯和日子中最常见的两大美食了，并且做法还十分的鸡蛋简略，深受我们欢迎，马铃那么马铃薯和鸡蛋能放在一同吃吗 ，薯和接下来小编来告
。鸡蛋    想必平常许多小伙伴都喜欢吃马铃薯和鸡蛋
，马铃这是薯和日子中最常见的两大美食了 ，并且做法还十分的鸡蛋简略，深受我们欢迎 
，马铃那么马铃薯和鸡蛋能放在一同吃吗，薯和接下来小编来告知我们 。鸡蛋

    首要，马铃可以必定的薯和是，鸡蛋和马铃薯是鸡蛋可以在一同吃的 ，这点我们可以彻底定心，常常会有小伙伴手马铃薯和鸡蛋不能一同吃 ，其实是由于马铃薯出问题了，假如正常烹饪的话，是没有任何问题的 。

    为什么会呈现马铃薯鸡蛋不能同吃的误区呢，首要，第一种状况是，他们把发芽的马铃薯和鸡蛋一同炒着吃了，由于发芽的马铃薯自身就不太新鲜 ，和鸡蛋一同吃的话 ，会导致蛋白质分化受阻止。

    第二种状况便是 ，有人以为鸡蛋中含有蛋白质，马铃薯中海油很多淀粉，蛋白质和淀粉通过胃酸中和之后
 ，会发生一种有害物质，其实是不会呈现这种状况的，马铃薯中的胰岛素，是可以减低人对蛋白质的吸收。

    总归，一句话
，马铃薯和鸡蛋是可以一同食用的 ，并不会对人体发生副作用 ，我们可以先将马铃薯煮一段时间之后，再放入鸡蛋一起烹饪，这样可以防止煮不熟
，而形成拉肚子的问题。

Source: 百科