简介 ：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼 、慢性茯苓、肾炎食调木通、饮度泽泻 、慢性石韦、肾炎食调翠衣
、饮度竹笋
、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须、饮度车前子、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓 、冬菇、饮度西红柿 、慢性蘑菇 、肾炎食调白  。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼 、茯苓、木通 、泽泻、石韦、翠衣 、竹笋 、冬瓜皮、玉米须 、车前子 、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓、冬菇 、西红柿、蘑菇 、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物 ，如苹果、草莓、葡萄
、橙子等。

    接下来 ，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方，供肾炎患者日常饮食调度 。

    1.车前空心菜猪腰汤 ：具有补肾壮腰 、利水通淋的成效
，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

    质料：车前子150克 ，猪腰1只 ，空心菜100克，姜少量
 ，盐6克，味精3克。

    做法：①车前子洗净，加水800毫升，煎至400毫升。②猪腰、空心菜洗净
 ，猪肾片
，空心菜切段 。③再将猪腰、空心菜放入车前子水中，参加姜片和盐 ，持续煮至熟
，入味精即可。

    2.螺片玉米须黄瓜汤 ：清热利尿、滋阴生津 ，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用
。

    质料：海螺2个，黄瓜100克
，玉米须30克，花生油10毫升，葱段 、姜片 、鸡精各3克，香油2毫升，精盐少量。

    做法：①将海螺去壳洗净切成大片，玉米须洗净 ，黄瓜洗净切丝备用
。②炒锅上火倒入花生油 ，将葱 、姜炝香 ，倒入水，下入黄瓜 、玉米须 、螺片，调入精盐、鸡精烧沸
，淋入香油即可。

    3.玉米须鲫鱼煲：具有健脾益气、利水消肿的成效，对肾炎水肿、少尿 、血尿的患者有很好的食效果果 。

    质料：鲫鱼450克
，玉米须90克，莲子、味精各少量，葱段 、姜片各5克
。

    做法：①将鲫鱼处理洁净 ，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用。②锅上火倒入油
，将葱 、姜炝香，下入鲫鱼略煎，倒入水，参加玉米须、莲子肉煲至熟
，调入盐 、味精即可 。

    4.茯苓鸽子煲：具有健脾益气、补肾助阳、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱 、食欲不振的患者食用。

    质料 ：鸽子300克，茯苓30克
，盐4克
，姜片2克。

    做法：①将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用 。②净锅上火倒入水
，放入姜片，下入鸽子、茯苓煲至熟 ，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿、利水消肿的成效 ，可辅佐医治湿热型慢性肾炎。

    质料 ：鲫鱼1条（约350克） ，赤小豆500克 ，车前子10克。

    做法
：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆、车前子洗净，备用。②将鲫鱼 、赤小豆 、车车前子放入锅内，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可。

    6.取金银花、连翘、石苇各20克 ，丹参、益母草、白茅根各30克 ，加水煎汁 ，分3次服用 ，有清热利尿、活血化瘀的成效 ，对慢性肾炎有很好的效果 。

    7.取冬瓜皮 、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁，滤渣取汁代茶饮
，可清热利、除烦降压 ，主治慢性肾炎。

Source: 知识